「こめのいえ」は、貴方の体調に合わせた貴方好みの貴方のためのお米とお米の本当の美味しさ「搗き立て精米」を用意します。

「こめのいえ」では玄米5kg以上お買い上げの方に有料で三分搗き、五分搗き、七分搗き、無洗米にて精米いたします。


ぬか層を約三割取り除いた精米方法です。
玄米に近い栄養があり玄米に比べて柔らかい炊き上がりとなります。


ぬか層を約五割取り除いた精米方法です。
玄米に対して約半分の栄養が残ります。玄米特有の香りが減少し炊き上がりのご飯には甘みを感じるようになります。胚芽も残されています。


ぬか層を約七割取り除いた精米方法です。
胚芽は削られますが白米に近い食感の炊き上がりになります。


肌ぬかを取り除いた研ぎ洗い不要の精米です。
水分の吸収を良くするため軽くすすいでから炊飯すると美味しく炊けます。